Lemon Vinaigrette Dressing (레몬 샐러드 드레싱)

Italian Cuisine (이태리 요리)

 

 

 

Lemon Vinaigrette Dressing (레몬 샐러드 드레싱)

Italian Cuisine (이태리 요리)

1 (=3T.S)    fresh lemon juice

¼ t.s.    lemon zest

½ C    extra virgin olive oil
optional: ½ T.S.  truffle oil

2 T.S.    balsamic vinegar

2 t.s    honey

1 t.s.    Dijon mustard

1 T.S.    minced garlic

½ t.s.    salt

¼ t.s.    ground black pepper

Mix all of the ingredient in a bowl and whisk together well or,

place all of the ingredients in a jar and shake well.

 

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레몬 샐러드 드레싱 (Lemon Vinaigrette Dressing)

이태리 요리 (Italian Cuisine)

 

레몬 1 개의 주스  (=3T.S)    

레몬 껍질 갈은 것    ¼ t.s.

올리브유   ½ C    
   optional: 트러플 오일 ½ T.S.

발사믹 식초   2 T.S.    

꿀   2 t.s    

머스타드   1 t.s.    

다진 마늘   1 T.S.    

소금    ½ t.s.    salt

통후추 갈은 것   ¼ t.s.    

 

그릇에 재료를 모두 넣고 잘 저어 준다.

또는 병에다 재료를 모두 넣고 잘 흔들어 준다.

 

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