Tomato Salad (토마토 살라드)

Italian Cuisine (이태리 요리)

Tomato Salad (토마토 살라드)

Italian Cuisine (이태리 요리)

(A).¼ C  water

   1 T.S.   balsamic vinegar

   1 T.S.   white vinegar

   ¼ C   olive oil

   1 t.s.   sugar

   ½ t.s. salt

   ¼ t.s. crushed black pepper

   1 T.S.    fresh parsley - chopped

   1 T.S.    fresh basil – chopped

(B) 3    tomatoes – cut into 8 equal weighs

   ½ onion – shred thinly

   optional: 1 cucumber – slice round thinly

1.In a large bowl, mix well ingredients (A).

2. Add vegetables and toss well.

3. Cover bowl and place in refrigerator for at least 2 hours,

   then serve.

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토마토 살라드 (Tomato Salad)  

이태리 요리 (Italian Cuisine)

(A).물   ¼ C 

   발사믹 식초   1 T.S.  

   식초    1 T.S.  

   올리브유    ¼ C  

   설탕    1 t.s.  

   소금   ½ t.s.

   통후추 간 것   ¼ t.s.

   파슬ㄹ리    1 T.S. –  다잔 것

   바질   1 T.S.  –  다잔 것

(B) 토마토   3개 - 8개로 자른다.

   양파 ½개 – 얇게 채 친다.  

   optional: 오이  1개 – 동그랗게 썬다.

1.커다란 그릇에 재료 (A)를 모두 넣고 잘 섞어 준다.

2.  야채를 같이 넣고 섞어 준다.

3. 잘 커버 한후 냉장고에 적어도 2 시간 이상 넣었다가

   내 놓는다.