Salmon Stuffed Cherry Tomatoes 2 (훈제 연어를 채운 방울 토마토)

Salmon Stuffed Cherry Tomatoes

(훈제 연어를 채운 방울 토마토)  2  - Appetizer

Ameican Cuisine (양식)

Salmon Stuffed Cherry Tomatoes

(훈제 연어를 채운 방울 토마토) 2 -  Appetizer

Ameican Cuisine (양식)

                                              - Beolnara / 별나라 -

(A). 20 medium cherry tomatoes

(B) 1/2 lb smoked salmon - flaked

1 T.S. chopped green onions
1/4 t.s. pepper
1 1/2 T.S. lemon juice
(optional: 1 t.s. hot chili sauce, chopped onion.)

capers

1. Cut off a slice from the bottom of each tomato.

Scoop out seeds and pulp, leaving edges intact.

 2. In small bowl, combine salmon, green onions, pepper, lemon juice and hot chili sauce and mix well.

Spoon filling into tomatoes.

3. Keep refrigerated until serving time.

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훈제 연어를 채운 방울 토마토 - 애피타이저

(Salmon Stuffed Cherry Tomatoes ) 2  

Ameican Cuisine (양식)

                                                    - Beolnara / 별나라 -

(A). 방울 토마토 20 개

(B) 훈제 연어 1/2 lb –살을 잘게 뜯어줌

파 1 T.S. –다진것
후추 1/4 t.s.
레몬쥬스 1 1/2 T.S
(optional: 매운 칠리 소스1 t.s, 잘게 썬 양파.)

 capers

1. 토마토는 아래쪽을 잘라 낸다.

토마토 씨는 빼 낸다.

2. 그릇에, 연어, 파,후추,레몬쥬스,칠리소스를 같이 넣고 잘 섞어 준다.,

3. 이것을 토마토에 잘 넣고 케이퍼로 장식 한다.

Smoke Salmon Appetizer 1 (훈제 연어 애피타이저 1)

Smoke Salmon Appetizer 1
(훈제 연어 애피타이저 1)
American Cuisine(양식) - Appetizer

Smoke Salmon Appetizer 1

(훈제 연어 애피타이저 1)

American Cuisine(양식) - Appetizer

-        Serves  22 –

-         Beolnara / 별나라 -

(A)  4 oz cream cheese, softened

1/2 C sour cream
4 oz smoke salmon, chopped
1/4 C  minced onion
2 t.s. mustard
2 t.s. capers
1 t.s. lemon juice

(B)  1 pkg. wonton skins

non stick cooking spray (=PAM)

1. Preheat oven 375ᵒF.

2. Mix cream cheese and sour cream together in a bowl.
Add salmon, onion, mustard, capers and lemon juice.

 3. Press wonton skin into mini muffin pan..

Spray wonton skins with cooking spray.

4. Spoon 1 T.S. salmon mixture into each cup.

5. Bake at 375ᵒF for 12 minutes.

                                **************

훈제 연어 애피타이저 1  

(Smoke Salmon Appetizer 1)

American Cuisine(양식) - Appetizer

-        Serve 22 –       

- Beolnara / 별나라 -

(A)  크림치즈 4 oz –실온에 놓아 부드럽게 만든다.

싸워 크림 1/2 C
훈제 연어 4 oz –잘게 썰아 놓는다.
양파 1/4 C - 잘게 다짐
머스타드 2 t.s.
케이퍼 2 t.s
레몬 쥬스 1 t.s.

(B)  만두피 1봉

기름 스프레이(=PAM)

1.  오븐은 375ᵒF 로 켜 놓는다.

 2.  그릇에 크림치즈, 싸워 크림을 같이 섞는다.

여기에 훈제 연어, 양파, 머스타드, 케이퍼, 레몬쥬스를 넣고 잘 섞어 준다.

3. 작은 머핀 펜에 만두피를 꼭 꼭 눌러 자리를 잡아 주고

스프레이 기름으로 위에 뿌려 준다.
(스프레이가 없으면 붓에 기름을 발라 아주 얇게 기름을 살살 발라 준다)

4.  섞어 놓은 재료를 컵에 한수저씩 떠 넣어 준다.

 5.  375ᵒF 오븐에 넣고 12분간 구어 낸다.