12/10/2007

감 샐러드 (Persimmon Salad )

감 샐러드 (Persimmon Salad )




















감 샐러드 (Persimmon Salad )
한식 퓨전 (Korean Fusion)



사과 1개
설탕 1작은술

배 ½ 개
설탕 1 작은술

고구마 1개 ( 또는 yam / 서양 고구마)-yam이 더욱 부드럽다
설탕 1 작은술
사과, 배, 고구마는 썰어 설탕물에 담궜다 꺼낸다.

감 2 개
바나나 1개
건포도 1/3 컵
땅콩 1/3 컵
마요네즈 1 ½ 컵
설탕 1/3 작은술
같이 섞는다.

(Optional: 다른 과일들을 넣어도 됨)






Persimmon Salad (감 샐러드)
Korean Fusion (한식 퓨전)

1 apple
1 t.s. sugar

1/2 apple pear
1 t.s. sugar

1 yam (or sweet potato- yam is softer than Korean sweet potato)
1 t.s. sugar
-Cut small apple, apple pear and yam, soak in sugar water,
then drain it.

2 persimmon - cut small
1 banana - sliced
1/3 C raisins
1/3 C peanuts
1 ½ C mayonnaises
sugar – 1/3 t.s.

Mix all ingredients together well.

(Optional : You may add other fruits.)
















































































































 
























 

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