달래 간장 (Wild Garlic Soy Sauce Mixture)

[Dal Rae Gan Jang]   한식 (Korean Cuisine)

달래 간장 (Wild Garlic Soy Sauce Mixture)

[Dal Rae Gan Jang]   한식 (Korean Cuisine)

-      별나라 / Beolnara -

달래   1컵

풋고추    4개
간장    ½ 컵
참기름    3 큰술
깨소금    1 큰술
고추가루    1 작은술

같이 골고루 섞어준다.

Wild Garlic Soy Sauce Mixture (달래 간장)

[Dal Rae Gan Jang]   한식 (Korean Cuisine)

                                               

-      별나라 / Beolnara -

1 C   wild garlic

4    green peppers
½ C    soy sauce
3 T.S.    sesame oil
1 t.s.    red pepper powder

Pour ingredients into small bowl to make Wild Garlic Soy Sauce Mixture and mix well. 

 

  

         

 

참고 (Reference) :

콩나물 밥이나 쑥밥과 같이 내 놓으면 좋다.

Good to serve with Bean Sprout with Rice or Mugwort with Rice.

See 별나라 Cookbook / Beolnara Cookbook

*콩나물밥 (Bean Sprout with Rice)

별나라 요리세상 (한식 / 밥.죽Korean Food / Rice)

http://beolnara.blogspot.com/search/label/%EB%B3%84%EB%82%98%EB%9D%BC%20%EC%9A%94%EB%A6%AC%EC%84%B8%EC%83%81%20%28%ED%95%9C%EC%8B%9D%20%2F%20%EB%B0%A5.%EC%A3%BDKorean%20Food%2FRice%29

*쑥밥 [Ssook Bap] Mugwort with Rice

별나라 요리세상 (한식 / 산나물 음식Korean Food/Wild Edible Vegetable)

http://beolnara.blogspot.com/2012/04/mugwort-with-rice.html


그외: 달래 간장을 같이 내 놓으면 좋다.

*곤드레 밥, 참나물 밥, 취나물 밥 , 그외의 산나물들의 밥 들은 쑥밥과 똑같은 방법으로 만들면 된다.

*도라지밥  

*무우 밥

*고구마 밥